Индустрия Туризм, Гостиницы, Рестораны
Занятость Полная
График работы Сменный

Описание объявления

Обязанности:
  • Выполнение процесса выпуска готовой продукции от этапа формования до выпекания с соблюдением всех контрольно-критических точек и опасных факторов пищевой продукции в полном объеме согласно заказам.
Требования:
  • Знание технологии производства, нормы расхода материала и рецептуру хлебобулочных изделий.
  • Умение работать с технологическим оборудование пекарного цеха.
  • Умение правильно работать с технологическими картами.
  • Знание параметров режимов выпечки, методов определения готовности тестовых заготовок и качества готовой выпечки.
  • Наличие действующей медицинской книжки или готовность сделать ее в течение первого рабочего месяца.
Условия:
  • Официальное трудоустройство, полный соц.пакет.
  • Сменный график работы.
  • Оплата труда своевременная, 2 раза в месяц.
  • Работа в мини-пекарне, в Свердловском районе города Иркутска.
  • Полный рабочий день на территории работодателя

Карта